EDUCAÇÃO ALIMENTAR

10 anos do Guia Alimentar para a População Brasileira

Por Mariana Claudino Você conhece o Guia Alimentar para a População Brasileira? A edição mais recente deste documento importante, considerado uma preciosidade por pessoas ligadas às políticas públicas, foi lançada há exatos 10 anos, em 2014. A iniciativa foi uma parceria do Ministério da Saúde em parceria com o Nupens (Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em […]

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Agosto Dourado: a importância da amamentação

Por Mariana Claudino  Você certamente já ouviu falar que o leite materno é o alimento mais completo do mundo. Mas para que a mulher consiga amamentar seu bebê, ela precisa de uma rede de apoio, já que muitas vezes o desmame precoce acontece por questões da vida moderna como rotina e volta precoce de trabalho,

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Você sabe ler os rótulos dos alimentos industrializados?

Por Mariana Claudino* Imagine só a cena: você está no mercado, com pressa, de olho nas promoções e em meio a uma infinidade de produtos com embalagens coloridas e chamativas. Nesse cenário, interpretar os rótulos dos alimentos se torna uma tarefa ainda mais complicada. Além da tabela nutricional com colunas que o público em geral

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Descascar mais, desembalar menos: regra de ouro da educação alimentar

Por Mariana Claudino* Uma das grandes preocupações das famílias, em relação à alimentação das crianças, é a oferta de produtos com embalagens chamativas e cada vez mais coloridas nas prateleiras dos supermercados. Pensando nisso, como trabalhar este tema com as gerações mais novas – e com os próprios adultos – mostrando de forma educativa a

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